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레드와인4

이탈리아 와인 시음기 - 카스텔라레 디 카스텔리나 끼안티 클라시코 2018 이번에도 떼루아 와인 아울렛에 가서 쟁여온 6병의 와인. 가을장터 초특가로 이탈리아 와인 최고 등급인 DOCG 등급의 카스텔라레 디 카스텔리나 끼안티 클라시코 2018 빈티지를 구했다. (이탈리아 와인 등급에 대해서는 아래 글 참조) https://mintviolet.tistory.com/102레드 스파클링 와인 (여름 디저트 와인 추천)스위트 와인 중에서도 고급스러운 달콤함을 지닌 레드 스파클링 와인, 반피 시안도르 브라케토 다퀴 (Banfi Sciandor Brachetto D’acqui) 시음기를 남긴다. 달달함이 확 퍼져 여름 디저트 와인으로 좋은,mintviolet.tistory.com 끼안티라고 하면 그저 그런 특색없는 와인이 더 많기는 하지만 이번에 데려 온 끼안티 클라시코는 할인폭도 크고 .. 2020. 11. 20.
청담 와인바 와인리스트, 레드와인 추천 두 계절이 바뀐 후 오랜만에 방문한 청담 와인바 르 캬바레 도산. 이번에는 천장을 완전히 개방한 루프탑 모드로 나를 맞아주었다. 변함없이 아름다운 샹들리에와 남산 타워가 훤히 보이는 한강 야경도, 이곳을 다시 찾게 하는 이유 중 하나이지만 이곳 와인바에서 맛본 레드와인 추천도 빠뜨려서는 안 되겠기에 다시 글을 쓰게 되었다. 수준급의 프렌치 코스 요리도 메뉴에 구성되어 있는 청담 와인바 르 캬바레 도산은 위치적으로도 그렇고 여러 가지 장점을 가지고 있지만 무엇보다 다양한 와인 리스트를 보유하고 있다는 점이 이 와인바의 가장 큰 매리트이다. 르캬바레도산 서울 강남구 도산대로 216 청담에이든 호텔 18층 (논현동 60-8) place.map.kakao.com 이 분위기에, 이 야경에 맛없는 와인을 마셔도 맛.. 2020. 8. 18.
와인 추천 - 겨울 와인 셋 리스트 겨울에 식사하면서 마시기 좋은 와인 추천 3종 셋 리스트를 소개한다. 까바 브뤼와 뚜렌 말벡은 샵에 문의를 해서 와인 추천을 받았고, 롱반 멀롯은 편의점에서 구입했는데 세 와인의 조합이 딱 식전, 식사 중, 식후에 마시기 좋은, 서로를 보완해 주는 와인이었다. 식전주 - 알레냐 리제르바 까바 브륏 (Alenya Reserva Cava Brut) 반주 - 뚜렌 말벡 도멘 샤르보니에 (Touraine Malbec, Domaine du Charbonnier) 식후주 - 롱반 멀롯 (Long Barn Merlot) 1. 식전주 - 알레냐 리제르바 까바 브륏 (Alenya Reserva Cava Brut) 스페인의 샴페인, 까바. 스페인 와인 양조법에 따라 원산지 명칭 보호를 받는 까바는 프랑스의 샴페인만큼이나 .. 2019. 12. 6.