거냉차이1 을밀대 평양냉면, 거냉 vs 기본 비교 – 서울 마포 본점 웨이팅 맛집 분석 서울 마포구 공덕역 인근, 오래된 단골도 많은 평양냉면 맛집 ‘을밀대’.날이 더워질수록 생각나는 이곳의 물냉은 ‘기본’과 ‘거냉’으로 나뉜다.둘 다 같은 육수와 면을 사용하지만, 얼음의 유무에 따라 맛과 식감의 인상이 달라진다.을밀대에 처음 가본다면, 두 메뉴 중 어떤 걸 고를지 망설이기 쉬운 만큼, 이 글에 간단히 비교해본다.을밀대 마포 본점 – 기본 정보 • 주소: 서울 마포구 숭문길 24 • 운영시간: 11:00 ~ 22:00 (브레이크 타임 없음) • 대표 메뉴: 평양냉면, 녹두전, 수육 • 웨이팅: 평일 점심 기준 평균 15~25분※ 웨이팅이 적은 시간은 평일 오후 3~5시대. 주말 점심은 대기 40분 이상 잡는 경우도 많다.‘거냉’은 단어 그대로 “냉면에서 얼음을 거둔 것”이다.냉기를 줄이고 .. 2025. 5. 25. 이전 1 다음
