통영 가는 길, 매송휴게소 하행 찾은 서해안고속도로 맛집 여름 보양식 — 사골순대국밥과 소머리곰탕

서해안고속도로 하행선, 통영 가는 길에 잠깐 들른 매송휴게소. 기대 없이 들어간 휴게소에서 의외로 괜찮은 한 끼를 만났다. 정작 메인 푸드코트보다는 잔디밭 너머 마당 뒤편에 조용히 자리 잡은 별채 음식점 쪽이 훨씬 퀄리티가 좋았다. 햇빛 아래에서도 앉을 수 있도록 야외 테이블도 마련돼 있어, 날씨 좋은 날엔 잠깐 앉아 쉬기에도 좋다.

먼저 주문한 건 사골순대국밥. 흔한 휴게소 음식이라는 편견을 완전히 깨주는 맛이었다. 국물은 진하지만 텁텁하지 않고 깔끔했으며, 고기와 순대가 아낌없이 들어가 있었다. 자극적이지 않은 간 덕분에 장시간 운전 전후로 먹기에도 부담 없었다. 적당하게 익힌 순대와 부드러운 고기가 잘 어울려, 따뜻한 밥과 함께 푸짐하게 한 끼를 해결할 수 있다.

같이 나온 소머리곰탕도 인상적이었다. 맑은 국물에 큼직한 고기 덩어리가 가득 들어 있어 먹는 재미가 있었고, 누린내 없이 잘 삶아낸 고기의 식감이 좋았다. 자극적인 곰탕이 아니라, 더위에 지친 몸을 시원하게 식혀주는 담백한 맛. 곁들여 나온 배추김치와 깍두기도 직접 담근 듯한 정직한 맛이었다. 휴게소에서 이런 구성이라니, 오히려 깜짝 놀랐다.

같이 주문한 물냉면은 더운 날씨에 특히 잘 어울렸다. 동치미 국물 베이스에 면이 부드럽고 질기지 않아, 국밥이나 곰탕을 먹고 입가심용으로 곁들이기에 딱 좋았다. 여행 중 갑자기 입맛이 없을 때 부담 없이 먹기 좋은 메뉴였다. 아이를 동반한 가족 단위는 물론 혼자 운전 중인 여행자에게도 추천할 만하다.

여름철 고속도로에서 흔히 먹는 컵라면, 편의점 간식도 좋지만, 때로는 이렇게 속 편한 뜨거운 국물 한 그릇이 더 든든할 때가 있다. 특히 통영·거제·남해처럼 남부 해안으로 이동 중인 여행자에게, 매송휴게소는 피곤한 일정 속 여유를 찾을 수 있는 작은 쉼터였다.

지금처럼 본격적인 휴가철을 앞두고 있을 때, 서해안고속도로 맛집, 매송휴게소에서 사골순대국, 순대국, 물냉면, 여름 곰탕 맛집으로 가볍게라도 기억해두면 좋을 것이다. 특히 마당 뒤편 건물 식당가가 쾌적하다는 점만 기억해두면 다음에도 망설임 없이 바로 들를 수 있다. 고속도로 위, 작은 만족이 큰 여유가 되기를.

매송휴게소 하행 맛집 추천 - 서해안고속도로 여름휴가 이동 중 먹기 딱 좋은 순대국, 소머리곰