프랑스크레망1 프랑스 크레망 샴페인 와인 추천 – 트레이더스부터 연남동 와인바까지, 스파클링 와인 입문 가이드 스파클링 와인을 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 ‘크레망’이라는 이름을 들어봤을 것이다. 샴페인만큼 고급스럽지만 가격은 절반 이하, 맛은 지역에 따라 다양해서 입문자부터 애호가까지 모두 즐길 수 있는 매력적인 발포성 와인이다.이번 글에서는 실제 마셔본 프랑스 크레망 3종과 트레이더스 구입 와인, 연남동 혼술 와인바에서의 크레망 페어링까지 실사례를 정리해본다.크레망이란? 샴페인과의 차이점크레망(Crémant)은 프랑스 샹파뉴(Champagne) 지방이 아닌 다른 지역(알자스, 루아르, 보르도 등)에서 샴페인과 같은 전통방식(Méthode Traditionnelle)으로 만든 발포성 와인을 뜻한다.즉, 2차 병입 발효 방식은 같지만 생산 지역이 다르기 때문에 샴페인이라는 이름을 쓸 수 없다.크레망은 보통 더 .. 2025. 5. 26. 이전 1 다음
